MERCREDI-VENDREDI-SAMEDI-DIMANCHE
Sur réservation 4 jours à l'avance
* Apéritif 5€/pers avec coupe de Blanquette de Limoux
Cuisine simple et familiale, favorisant des produits locaux et faits maison.
Merci de préciser vos intolérances ou régimes à la réservation.
Servi en chambre, ou sur les terrasses en saison
TOUS LES JOURS SAUF JEUDI
* Apéritif 5€/pers avec coupe de Limoux
Cassoulet au confit de canard servi pour 2 (préparé par une ferme locale sans colorant ni conservateur, recette à l'ancienne avec cuisson lente et mijotage)
Servi de 8h à 10h (8h30-10h le dimanche) en terrasse ou en chambre selon la météo et la période de l'année
Vous pourrez composer votre petit déjeuner de :
- Café, Thé artisanal bio des "Sœurs Théière", Chocolat, lait
- Jus de fruits, beurre et confitures
- Baguette, brioche, pain d'épices
- Crêpes
- Yaourt, Compote, Pruneaux
- Muesli , Corn flakes, Céréales chocolat
- Fromage